Snel naar
Inhoud

Buffetten

Koude en warme buffetten (bezorgen en ophalen >10 personen)

U kunt deze buffetten ook on-line bestellen klik hier

Koude en Warme Buffetten

Tevens presenteren wij u in deze Party Folder een breed assortiment aan koude en warme buffetten. Deze buffetten worden vanaf een deelname van 10 personen compleet met uitserveerbestek, porseleinen borden, bestek en servetten warm/koud bij u bezorgd en opgehaald. In de prijs van deze buffetten zijn alle transport en materiële kosten inbegrepen in de gemeente Berkelland.

Tevens attenderen wij u op onze nieuwe BBQ Folder 2016 waarin verschillende BBQ assortimenten en mogelijkheden aan u worden gepresenteerd of bezoek onze website http://www.boenders.keurslager.nl

4804 Koud/warm buffet budget € 15,90 p.p. (minimaal 10 personen)

Koud:

Rundvleessalade met gevulde eieren

Aardappelsalade met gevulde eieren

Twee soorten dagverse Rauwkost

Knoflook- en Cocktailsaus

Vers gebakken Stokbrood en Kruidenboter

Warm:

Kipsaté overgoten met een pikante Satésaus

Gehaktballetjes in saus

Hongaarse Goulash met Rijst

Gebakken Krieltjes met Garnituur van de kok

4805 Koud/warm buffet populair € 18,90 p.p. (minimaal 10 personen)

Koud:

Huzarensalade met gevulde eitjes gegarneerd

Scharreleisalade met Spekjes en gevulde eitjes

Toscaanse Pasta Salade

Versfruitsalade

Twee soorten dagverse Rauwkost

Knoflook- en Cocktailsaus

Vers gebakken Stokbrood en Kruidenboter

Diverse soorten Luxe broodjes

Warm:

Kipsaté overgoten met een pikante Satésaus

Gehaktballetjes in saus

In Roomboter gebakken Schnitzel

Runderrollade in Mosterdjus

Gebakken Krieltjes met spek, ui en champignons

Verse (warme) seizoengroenten

4806 Koud/warm buffet de luxe € 21,90 p.p. (minimaal 10 personen)

Koud:

Huzarensalade met Aspergeham rolletje

Scharreleisalade met spekjes en gevulde eieren

Toscaanse Pasta Salade

Twee soorten verse Rauwkost

Visplateau met o.a. gemarineerde Zalm, Haring, gerookte Makreel

Versfruitsalade

Knoflook- en Cocktailsaus

Vers gebakken Stokbrood en Kruidenboter

Diverse soorten Luxe Broodjes

Warm:

Kipsaté overgoten met een pikante Satésaus

Gebakken kipfilet met Spek omwikkeld in Stroganoffsaus

Beenham of Runderrollade in Mosterdjus

Varkensmedaillons in Champignonroomsaus

Verse (warme) seizoengroenten

In de oven met Rozemarijn gegaarde Roseval-aardappels

4807 Koud/warm buffet culinair € 28,50 p.p. (minimaal 10 personen)

Koud:

Huzarensalade met Aspergeham rolletje

Zalmsalade met gevulde eieren

Toscaanse Pasta Salade

Vleesschotel met o.a. Ardennerham en Meloen, Rosbief, Fricandeau en Paté

Twee soorten verse Rauwkost

Visplateau met o.a. gemarineerde Zalm, Haring, gerookte Makreel en Garnalensalade

Versfruitsalade

Knoflook- en Cocktailsaus

Vers gebakken Stokbrood en Kruidenboter

Diverse soorten Luxe broodjes

Warm:

Lamsbout Rollade in Rode Wijnsaus

Gebakken Kipfilet met Spek in Stroganoffsaus

Varkensmedaillons in champignonroomsaus

Gebakken Zalmfilet mootjes in Dillesaus

Verse (warme) seizoengroenten

In de oven met Rozemarijn gegaarde Roseval-aardappels

Gebakken Krieltjes met spek, ui en champignons

4811 Koud buffet populair € 16,90 p.p. (minimaal 10 personen)

 Rundvleessalade, Tonijnsalade, Toscaanse pastasalade

Gevulde eieren, Asperge hamrolletjes, Komkommer en Likkepot

Schaal gesorteerde Vleeswaren, Ardennerham en Meloen

Visplateau met o.a. Haring, gemarineerde Zalm en peper Makreel

Vleestomaten met Mozzarella en Basilicum dressing

Diverse broodsoorten Luxe broodjes met Kruidenboter en Knoflooksaus

 4812 Koud buffet de luxe € 21,90 p.p. (minimaal 10 personen)

 Rundvleessalade, Tonijnsalade, Toscaanse pastasalade, Garnalensalade

Gevulde Eieren, Asperge hamrolletjes, Komkommer en Likkepot

Schaal gesorteerde Vleeswaren, Parmaham en Meloen

Rundercarpaccio met Parmezaanskaas, Pijnboompitten en Balsamico dressing

Vitello tonato “Kalfsvlees met Tonijn en Tonijnmayonaise”

Visplateau met o.a. Haring, gemarineerde Zalm, peper Makreel

Hele gepocheerde Zalm met Schaaldieren mayonaise

Vleestomaten met Mozzarella en Basilicum dressing

Stokbrood, Kruidenboter en Knoflooksaus

Diverse soorten Luxe broodjes

 4813 Warm buffet populair € 16,90  p.p. (minimaal 10 personen)

 Stukje gebakken Kipfilet en verse groenten in zoetzure saus

Beenham met een Honingmosterdsaus

Varkensoesters met Stroganoffsaus

Runderrollade in  Mosterdjus

Hele Champignons met Spekjes in Knoflook Kruiden saus

Krieltjes met spek, ui en champignons

Twee soorten dagverse groenten

Twee soorten dagverse Rauwkost

 4814 Warm buffet de luxe € 21,90 p.p. (minimaal 10 personen)

 Varkensmedaillons met Champignonroomsaus

Kipfilet omwikkelt met Spek en Stroganoffsaus

Beenham met een Honingmosterd saus

Runder Biefstukreepjes in een Jachtsaus

Gebakken Zalmfilet in een Dillesaus

In de oven met Rozemarijn gegaarde Roseval-aardappels

Geroerbakte Rijst met Garnituur

Twee soorten verse Groente

Twee soorten verse Rauwkost