Koude en warme buffetten (bezorgen en ophalen >10 personen)
U kunt deze buffetten ook on-line bestellen klik hier
Koude en Warme Buffetten
Tevens presenteren wij u in deze Party Folder een breed assortiment aan koude en warme buffetten. Deze buffetten worden vanaf een deelname van 10 personen compleet met uitserveerbestek, porseleinen borden, bestek en servetten warm/koud bij u bezorgd en opgehaald. In de prijs van deze buffetten zijn alle transport en materiële kosten inbegrepen in de gemeente Berkelland.
Tevens attenderen wij u op onze nieuwe BBQ Folder 2012 waarin verschillende BBQ assortimenten en mogelijkheden aan u worden gepresenteerd of bezoek onze website http://www.boenders.keurslager.nl
4804 Koud/warm buffet budget € 14,50 p.p. (minimaal 10 personen)
Koud:
Rundvleessalade met gevulde eieren
Aardappelsalade met gevulde eieren
Twee soorten dagverse Rauwkost
Knoflook- en Cocktailsaus
Vers gebakken Stokbrood en Kruidenboter
Warm:
Kipsaté overgoten met een pikante Satésaus
Gehaktballetjes in saus
Hongaarse Goulash met Rijst
Gebakken Krieltjes met Garnituur van de kok
4805 Koud/warm buffet populair € 17,50 p.p. (minimaal 10 personen)
Koud:
Huzarensalade met gevulde eitjes gegarneerd
Scharreleisalade met Spekjes en gevulde eitjes
Toscaanse Pasta Salade
Versfruitsalade
Twee soorten dagverse Rauwkost
Knoflook- en Cocktailsaus
Vers gebakken Stokbrood en Kruidenboter
Diverse soorten Luxe broodjes
Warm:
Kipsaté overgoten met een pikante Satésaus
Gehaktballetjes in saus
In Roomboter gebakken Schnitzel
Runderrollade in Mosterdjus
Gebakken Krieltjes met spek, ui en champignons
Verse (warme) seizoengroenten
4806 Koud/warm buffet de luxe € 20,50 p.p. (minimaal 10 personen)
Koud:
Huzarensalade met Aspergeham rolletje
Scharreleisalade met spekjes en gevulde eieren
Toscaanse Pasta Salade
Twee soorten verse Rauwkost
Visplateau met o.a. gemarineerde Zalm, Haring, gerookte Makreel
Versfruitsalade
Knoflook- en Cocktailsaus
Vers gebakken Stokbrood en Kruidenboter
Diverse soorten Luxe Broodjes
Warm:
Kipsaté overgoten met een pikante Satésaus
Gebakken kipfilet met Spek omwikkeld in Stroganoffsaus
Beenham of Runderrollade in Mosterdjus
Varkensmedaillons in Champignonroomsaus
Verse (warme) seizoengroenten
In de oven met Rozemarijn gegaarde Roseval-aardappels
4807 Koud/warm buffet culinair € 25.00 p.p. (minimaal 10 personen)
Koud:
Huzarensalade met Aspergeham rolletje
Zalmsalade met gevulde eieren
Toscaanse Pasta Salade
Vleesschotel met o.a. Ardennerham en Meloen, Rosbief, Fricandeau en Paté
Twee soorten verse Rauwkost
Visplateau met o.a. gemarineerde Zalm, Haring, gerookte Makreel en Garnalensalade
Versfruitsalade
Knoflook- en Cocktailsaus
Vers gebakken Stokbrood en Kruidenboter
Diverse soorten Luxe broodjes
Warm:
Lamsbout Rollade in Rode Wijnsaus
Gebakken Kipfilet met Spek in Stroganoffsaus
Varkensmedaillons in champignonroomsaus
Gebakken Zalmfilet mootjes in Dillesaus
Verse (warme) seizoengroenten
In de oven met Rozemarijn gegaarde Roseval-aardappels
Gebakken Krieltjes met spek, ui en champignons
4811 Koud buffet populair € 15,50 p.p. (minimaal 10 personen)
Rundvleessalade, Tonijnsalade, Toscaanse pastasalade
Gevulde eieren, Asperge hamrolletjes, Komkommer en Likkepot
Schaal gesorteerde Vleeswaren, Ardennerham en Meloen
Visplateau met o.a. Haring, gemarineerde Zalm en peper Makreel
Vleestomaten met Mozzarella en Basilicum dressing
Diverse broodsoorten Luxe broodjes met Kruidenboter en Knoflooksaus
4812 Koud buffet de luxe € 20,50 p.p. (minimaal 10 personen)
Rundvleessalade, Tonijnsalade, Toscaanse pastasalade, Garnalensalade
Gevulde Eieren, Asperge hamrolletjes, Komkommer en Likkepot
Schaal gesorteerde Vleeswaren, Parmaham en Meloen
Rundercarpaccio met Parmezaanskaas, Pijnboompitten en Balsamico dressing
Vitello tonato “Kalfsvlees met Tonijn en Tonijnmayonaise”
Visplateau met o.a. Haring, gemarineerde Zalm, peper Makreel
Hele gepocheerde Zalm met Schaaldieren mayonaise
Vleestomaten met Mozzarella en Basilicum dressing
Stokbrood, Kruidenboter en Knoflooksaus
Diverse soorten Luxe broodjes
4813 Warm buffet populair € 15,50 p.p. (minimaal 10 personen)
Stukje gebakken Kipfilet en verse groenten in zoetzure saus
Beenham met een Honingmosterdsaus
Varkensoesters met Stroganoffsaus
Runderrollade in Mosterdjus
Hele Champignons met Spekjes in Knoflook Kruiden saus
Krieltjes met spek, ui en champignons
Twee soorten dagverse groenten
Twee soorten dagverse Rauwkost
4814 Warm buffet de luxe € 19,50 p.p. (minimaal 10 personen)
Varkensmedaillons met Champignonroomsaus
Kipfilet omwikkelt met Spek en Stroganoffsaus
Beenham met een Honingmosterd saus
Runder Biefstukreepjes in een Jachtsaus
Gebakken Zalmfilet in een Dillesaus
In de oven met Rozemarijn gegaarde Roseval-aardappels
Geroerbakte Rijst met Garnituur
Twee soorten verse Groente
Twee soorten verse Rauwkost
